Dès mon enfance, j'ai adoré passer mon temps en cuisine. J'ai suivi mon premier stage en pâtisserie à l'âge de 10 ans. Depuis ce jour, mon rêve s'est réalisé.

Quelques dates:

• Juillet 2011 - CFC de pâtissière confiseuse

• 2014 - 2020 - Pause familiale pour m'occuper de mes 3 enfants

• Avril - Juillet 2023 - Diplôme cafetier restaurateur

• Septembre 2023 - L'île aux Délices voit le jour

• Octobre 2023 - Ouverture du magasin laboratoire à Cugy (FR)

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